Wintermenü
Lungauer Frühstücksbuffet
Pro Person – € 21,00 Kinder unter 12 – € 11,00
Bäckerecke
- Butter- und Mandelcroissants
- Mini-Muffins (Heidelbeere, Banane & Nuss)
- Gefüllte Plundergebäcke
- Hausgemachtes Schwarzbrot und Mischbrot
- Butter, Marmelade, Honig vom Imker
Warme Schmankerl
- Rührei
- Knuspriger Speck & Bauernwürstl
Kalte Schmankerl
- Bauernjoghurt mit Müsli und Honig
- Frisch geschnittenes Obst (Melonen, Äpfel, Trauben, Beeren)
Käse & Aufschnitt
- Schnittkäse (Almkäse, Bergkäse, Brie)
- Aufschnitt (Schinken, Haussalami, Pute)
Getränkeecke
- Frisch gepresster Orangensaft
- Apfelsaft aus dem Lungau
- Kaffee, Schwarztee & Kräutertee
- Wasser mit Zitrone oder Minze
Frühstück à la Carte
Winter-Abendmenü
Beliebte Gerichte
Beef Tatar Vom Regionalen Almochs'n
Fein gewürzt I Mit hausgemachtem Brot I Butter I Kapern
Allergene: Gluten (A), Ei (C), Milch (G), Senf (M)
€ 19.80
Feinspitzerei Signature Burger
180g Beef-Patty I Getoastetes Laugenbrötchen I Geräucherter Speck I Karamellisierte rote Zwiebeln I Blattsalat-Mix I BBQ-Sauce I Geschmolzener Lungauer Käse I Kartoffel Wedges
Allergene: Gluten (A), Milch (G), Ei (C), Senf (M), Schwefeldioxid/Sulphite (O)
€ 19.50
Apfelstrudel
Äpfel aus der Region I Serviert mit Vanillesauce
Allergene: Gluten (A), Ei (C), Milch (G), Schalenfrüchte – Walnüsse (H), Schwefeldioxid/Sulphite (O)
€ 7.80
Empfehlung des Küchenchefs
Lungauer Cordon Bleu Vom Schwein
Gefüllt mit Schinken & Lungauer-Alm Käse I Haselnuss-Kürbiskern-Panade I Regionale Butter Petersilien Kartoffeln
Allergene: Gluten (A), Ei (C), Milch (G), Schalenfrüchte – Haselnüsse (H)
€ 21.10
Wildragout Vom Jäger
Wacholder-Rotweinsauce I Hausgemachte Semmelknödel I Mariniertes Rotkraut
Allergene: Gluten (A), Ei (C), Milch (G), Sellerie (L), Schwefeldioxid/Sulphite (O)
€ 19.80
Amarula-Eiscreme Cup
Vanilleeis I Amarula Likör I Schokoladensauce
Allergene: Milch (G), Schwefeldioxid/Sulphite (O) Milk (G), Sulphites (O)
€ 9.40
Besuchen Sie das Restaurant Feinspitzerei – reservieren Sie noch heute Ihren Tisch!
Erleben Sie außergewöhnliche regionale und internationale Küche im Herzen von St. Michael
German 
English