Herzlich willkommen im Restaurant Feinspitzerei

Nach einer wunderbaren und erfolgreichen Wintersaison gönnen wir uns eine kurze, wohlverdiente Auszeit.

Unser Restaurant schließt am 6. April 2026 und ist ab dem 22. Mai 2026 wieder für Sie geöffnet.

Wir bedanken uns herzlich bei all unseren Gästen für Ihre Treue und Unterstützung und freuen uns darauf, Sie in der neuen Saison wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

Entdecken

Über uns

Die Feinspitzerei entstand aus der Leidenschaft, den Kern der Lungauer Traditionsküche in ein zeitgemäßes Genusserlebnis zu verwandeln. Ob Sie uns für ein entspanntes Essen oder einen besonderen Anlass besuchen – wir sind stolz darauf, unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen.

Öffnungszeiten

Di & Do

Ruhetag

Mo, Mi, Fr – So

Geöffnet

Frühstück

Mittagessen

Abendessen

Schließzeit

07:30 – 10:30

10:00 – 16:30

17:30 – 21:30

23:00

„Ein verstecktes Juwel im Herzen des Lungaus! Die Atmosphäre ist warm und einladend, mit einem Hauch rustikaler Eleganz. Die Speisen sind wunderschön angerichtet und voller Geschmack – ein echtes Highlight für alle, die gutes Essen schätzen.“
Trevor Harper

Jetzt Tisch reservieren

Bitte teilen Sie uns mit, wenn es sich um einen besonderen Anlass handelt.

Menu.jpg

Unsere Speisekarte

Spezialmenüs von
unseren Köchen

“We believe in using only the freshest regional ingredients, combined with international flavors to offer something truly special for every palate.”

Beliebte Gerichte

Beef Tatar Vom Regionalen Almochs'n

Fein gewürzt I Mit hausgemachtem Brot I Butter I Kapern

Allergene: Gluten (A), Ei (C), Milch (G), Senf (M)

€ 19.80

Feinspitzerei Signature Burger

180g Beef-Patty I Getoastetes Laugenbrötchen I Geräucherter Speck I Karamellisierte rote Zwiebeln I Blattsalat-Mix I BBQ-Sauce I Geschmolzener Lungauer Käse I Kartoffel Wedges

Allergene: Gluten (A), Milch (G), Ei (C), Senf (M), Schwefeldioxid/Sulphite (O)

€ 19.50

Apfelstrudel

Äpfel aus der Region I Serviert mit Vanillesauce

Allergene: Gluten (A), Ei (C), Milch (G), Schalenfrüchte – Walnüsse (H), Schwefeldioxid/Sulphite (O)

€ 7.80

Empfehlung des Küchenchefs

Lungauer Cordon Bleu Vom Schwein

Gefüllt mit Schinken & Lungauer-Alm Käse I Haselnuss-Kürbiskern-Panade I Regionale Butter Petersilien Kartoffeln

Allergene: Gluten (A), Ei (C), Milch (G), Schalenfrüchte – Haselnüsse (H)

€ 21.10

Wildragout Vom Jäger

Wacholder-Rotweinsauce I Hausgemachte Semmelknödel I Mariniertes Rotkraut

Allergene: Gluten (A), Ei (C), Milch (G), Sellerie (L), Schwefeldioxid/Sulphite (O)

€ 19.80

Amarula-Eiscreme Cup

Vanilleeis I Amarula Likör I Schokoladensauce

Allergene: Milch (G), Schwefeldioxid/Sulphite (O) Milk (G), Sulphites (O)

€ 9.40

Vorspeisen

Beginnen Sie Ihr Menü mit lebendigen Aromen – von traditionellen Suppen über kreative, nährstoffreiche Bowls bis hin zu feinen Häppchen ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Hauptspeisen

Von herzhaften österreichischen Klassikern bis hin zu kräftigen internationalen Aromen – unsere Hauptspeisen zelebrieren hochwertige Zutaten, regionale Inspiration und unvergesslichen Genuss.

Beilagen

Perfekte Begleiter zu Ihrem Gericht – von knackigen Salaten bis zu regionalen Erdäpfeln: Unsere Beilagen sorgen für Balance, Geschmack und ein Stück Heimat.

Desserts

Beenden Sie Ihr Menü mit einer süßen Note – klassische österreichische Lieblingsdesserts und verführerische Kreationen, die jede Lust auf Süßes mit einem Hauch Eleganz stillen.

Besuchen Sie das Restaurant Feinspitzerei – reservieren Sie noch heute Ihren Tisch!

Erleben Sie außergewöhnliche regionale und internationale Küche im Herzen von St. Michael